Diseñado con el propósito de abordar esta importante temática con un enfoque integral, tanto desde el punto de vista conceptual como de las herramientas existentes para la toma de decisiones, presenta una currícula conformada con las siguientes materias:

 Introducción al Riesgo Agrario.

 Aspectos Económicos del Riesgo en el Sector Agropecuario.
 Los Riesgos Naturales en la Actividad Agraria.

 El Riesgo Climático en la Agricultura: Uso de Información Climática para la Cuantificación de Resultados y Riesgos y para el diseño de estrategias productivas.

 Emergencia Agropecuaria.

 Introducción a los Seguros y Derivados Climáticos en el Sector Agropecuario.

 Criterios de Selección para las Variables Relevantes. 

 Fuentes de Información.

 Herramientas Cuantitativas para el Análisis y Manejo del Riesgo.

 Mercado de Futuros y Opciones.

 Toma de Decisiones Bajo Condiciones de Riesgo.

 Enfoques desde el punto de vista Empresarial.

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